Deloglasnik - Vodja kuhinje (m/ž) - Kranjska Gora - HOTEL KRANJSKA GORA, dejavnost hotelov, d.o.o.
deli
Tweet
deli
Pošlji prijatelju

Vodja kuhinje (m/ž)

Kranjska Gora

Rok za prijavo:

  • HOTEL KRANJSKA GORA, dejavnost hotelov, d.o.o.

Opis delovnega mesta

- odgovornost za poslovanje in organizacijo dela v kuhinji ter operativno opravljanje del kuharja
- administrativna dela v kuhinji
- priprava jedilnikov, posebnih ponudb, kart s cenikom
- kalkulacija cen
- spremljanje nabavnih cen, dogovarjanje z dobavitelji
- naročanje živil
- evidenca zalog
- skrb za optimizacijo procesov
- odgovornost za izvajanje treningov zaposlenih
- motiviranje zaposlenih
- odgovornost za urejene odnose in pozitivno naravnanost med sodelavci

Pogoji

- izobrazbo gostinske smeri
- izkušnje v strežbi
- odgovornost, zanesljivost, optimizem

Kaj vam ponujamo

- vso strokovno in moralno podporo in pomoč vodstva pri opravljanju zadolžitev
- osebni in strokovni razvoj z usposabljanjem na delovnem mestu in drugje
- redno plačilo
- delo v prijetnem in urejenem okolju

Vrsta zaposlitve:

Določen čas, Nedoločen čas

Druge informacije

Kategorije:

Turizem in gostinstvo

Kraj dela:

Gorenjska

Prijavite se na oglas
Pošlji prijatelju Tiskanje

Deloglasnik.si uporablja piškotke, (ang. cookies) da bi vam nudil boljšo uporabniško izkušnjo. Z nadaljevanjem ogleda strani se strinjate z uporabo piškotkov. Preberite več o tem tukaj