Kuhar (m/ž)

Opis delovnega mesta

- pripravljanje sestavin za pripravo toplih in hladnih jedi in dodatne ponudbe
- priprava jedi v ponudbi in priprava jedi po naročilu
- izvajanje standardov, navodil in normativov s področja gostinstva
- porcioniranje in dekoriranje jedi
- zagotavljanje dnevne kakovosti pripravljenih jedi
- kontroliranje porabe in naročanje živil ter skrb za pravilen odnos do delovnih sredstev
- skrb za racionalno zalogo
- pripravljanje popisov stanja zalog in sodeluje pri delu inventurne komisije
- količinsko in kakovostno prevzemanje dobavljenega blaga
- skrb za uporabnost artiklov (rok uporabe)
- skrb za lasten izgled in primerno čistočo delovnega okolja (kuhinja, skladiščni prostori)
- čiščenje in vzdrževanje higiene
- poznavanje, ravnanje in opravljanje dela skladno s HACCP postopki/načrtom s ciljem primernega ravnanja in shranjevanja živil

Pogoji

- od kandidatov pričakujemo samostojnost pri delu, izkušnje v kuhinji ter pozitiven odnos do dela
- željeno je vozniško dovoljenje B kategorije

Ti je oglas vzbudil zanimanje? V tem primeru si zaposlitvi že korak bližje!

Prijavo z življenjepisom pošlji preko portala Deloglasnik.

Kaj vam ponujamo

- zaposlitev za nedoločen čas v uspešnem kolektivu z rednim plačilom
- polni delovni čas

Druge informacije