Natakar (m/ž)

Opis delovnega mesta

- izvaja pripravljalna dela v restavraciji oziroma v prostorih, ki so namenjeni postrežbi gostov (razporejanje miz in stolov, pogrinjanje, ureditev servisnih miz, pripravljanje pogrinjkov,…)
- sprejme gosta ob njegovem prihodu (pozdrav, iskanje primerne mize, pomoč pri odlaganju garderobe,…)
- svetuje gostom pri izbiri jedi in pijače in stremi k temu, da bodo le-ti zadovoljni
- sprejeto naročilo posreduje v kuhinjo
- v skladu z naročilom pripravi ali izdela hladne ali tople napitke, pijače (po potrebi tudi dekorira,…)
- upošteva recepte in količinske normative
- naročeno pijačo gostom servira takoj
- pripravljene jedi servira takoj ko so le-te pripravljene
- skrbi in opozarja na neprimeren videz obroka (dekoracija, izgled krožnika, itd.) oziroma za izgled servirane hrane
- zagotavlja pravilno izvajanje blagajniškega poslovanja in ga tudi izvaja (izda račun, sprejme plačilo)
- izstavi račun (blagajniško poslovanje) za opravljene storitve po veljavnih predpisih in poskrbi za plačilo le-tega
- spremlja količino pijač v hladilni omari in skladišču (zagotovi vedno dovolj zalogo hladilno omari)
- nadzira kvaliteto in zagotovi ustreznost pijač v hladilni omari in skladišču (roki uporabnosti,…)
- sproti spremlja zaloge, izpolni ustrezno dokumentacijo za dopolnitev le-teh in jo posreduje direktorici (zagotovi racionalne zaloge, pravilno skladiščenje in shranjevanje pijač)

Pogoji

Kaj vam ponujamo

- trajanje zaposlitve: določen čas, 12 mesecev
- poskusno delo: 3 mesece
- delovni cas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko
- okvirna plača: 1.203,36 EUR bruto mesečno

Druge informacije