V kavarnah Zvezda že triindvajset let razveseljujemo ljubitelje kakovostnih in inovativnih sladic ter kavarniškega vzdušja. Naše ozvezdje sestavljajo štiri Kavarne in Trgovinica Deli, v katerih s profesionalnim osebjem, kakovostnimi izdelki in lepim ambientom ustvarjamo posebna doživetja.
Pridružite se Zvezdinemu timu in postanite del našega ozvezdja.
Vodja kavarne (m/ž)
Opis delovnega mesta:
- organiziranje in vodenje vseh delovnih procesov na ravni poslovne enote
- planiranje, vodenje in nadzor osebja za nemoten potek dela, priprava urnikov, razporejanje delavcev in nalog
- nadzor izvajanja del in nalog s strani podrejenih delavcev, zagotavljanje učinkovitosti, skrb za delovanje PE v skladu s standardi podjetja, veljavnimi predpisi in zakonodajo s področja
- skrb za ustrezno ponudbo pijač in napitkov, uvajanje novosti
- skrb za naročanje in prevzem blaga po spremni dokumentaciji, vodenje in nadzor nad zalogami ter porabo, organizacija in vodenje inventur
- uvajanje novozaposlenih in po potrebi izvajanje treningov
- sprejem gostov, izvajanje postrežbe jedi in pijač, zaračunavanje storitev
- priprava poročil za nadrejene in predlogov za doseganje boljših učinkov
Pričakujemo:
- IV. stopnjo izobrazbe gostinske smeri ali nižja, ter vsaj 3 leta delovnih izkušenj na podobnem delovnem mestu
- osnovno znanje angleškega jezika
- osnovno znanje nemškega ali italijanskega jezika predstavlja prednost
- poznavanje sodobnih trendov pijač in napitkov ter barmanstva predstavlja prednost
- poznavanje in obvladovanje osnov profesionalnega komuniciranja
- gostoljubnost, komunikativnost, prijaznost in urejenost
- odgovornost, fleksibilnost in želja po delu z ljudmi
- prodajalske, organizacijske in koordinacijske sposobnosti
Nudimo:
- delo v podjetju z dolgoletno tradicijo, ki daje prednost kakovosti in vrednotam na vseh področjih
- sodobno delovno okolje z možnostjo profesionalne in osebne rasti
- usposabljanja in izobraževanja
- stimulativna nagrajevanja
- zaposlitev za polni delovni čas, določen čas z možnostjo podaljšanja za nedoločen čas
Prijave z življenjepisom zbiramo preko portala Deloglasnik.
