Dietni kuhar IV v ZSV (m/ž)

Domov › Iskanje › Dietni kuhar IV v ZSV (m/ž)

Kamnik

Rok za prijavo: 03.09.2024.

DOM STAREJŠIH OBČANOV KAMNIK

Opis delovnega mesta

- pripravljanje živil ter kuhanje jedi diet in napitkov po normativih in recepturah
- po pravilni teksturi z upoštevanjem navodil za pripravo diet in posebnosti za stanovalce ter razdeljevanje obrokov
- skrb za kakovostno in neoporečno prehrano stanovalcev
- pripravljanje obrokov za serviranje v jedilnici
- za razdeljevanje po enotah in za zunanjo dejavnost
- z izvajanjem končne kontrole glede pravilnosti diet velikosti porcij ipd
- upoštevanje pravil oziroma zahtev zdravstvene inšpekcije za pripravo vzorcev hrane
- izvajanje higienskih varnostnih predpisov z upoštevanjem plana čiščenja aparatov opreme posode naprav ter prostorov
- izvajanje principov korektnega obnašanja in bontona strežbe gostom oziroma stanovalcem
- izvajanje vseh nalog ki jih nalaga haccp sistem
- nadomeščanje vodje službe prehrane
- sodelovanje pri izvedbi dogodkov v dso kamnik
- uvajanje novo zaposlenih v proces dela
- sporočanje okvar pristojnim in opravljanje drugih nalog po navodilu nadrejenega

Pogoji

- izobrazba: srednja poklicna; Gostinstvo in turizem, šport, osebne storitve, drugo
- delovne izkušnje: 6 mesecev

Strokovna izobrazba:

IV. stopnja – srednje poklicno izobraževanje (3 letno), V. stopnja – zaključeno gimnazijsko, srednje poklicno – tehniško izobraževanje

Delovne izkušnje (v letih):

0-1

Kaj vam ponujamo

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 2 meseca
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Vrsta zaposlitve:

Nedoločen čas

Druge informacije

Kategorije:

Turizem in gostinstvo

Kraj dela:

Osrednjeslovenska

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Nepravilen e-poštni naslov

Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.