Kuhar v zajtrkovalnici (m/ž)

Job description

Four Points by Sheraton Ljubljana Mons in restavracija A2 vas vabita kot sodelavca ali sodelavko za delovno mesto

Kuhar v zajtrkovalnici (m/ž).

Vaše naloge bodo:
- priprava ustreznih materialov za pripravo jedi
- samostojna priprava jedi
- kontrola normativov in receptur
- ustrezna izdaja jedi – kontrola kritičnih točk HACCP
- nadzor nad higieno v času priprave jedi
- racionalna uporaba sredstev
- pozornost pri ravnanju z inventarjem

Requirements

Od vas pričakujemo:
- vsaj srednješolsko oziroma poklicno izobrazba (ali kvalifikacija) smer gostinstvo-kuharstvo
- delovne izkušnje kot samostojen kuhar
- raznoliko znanje postopkov priprav
- poznavanje stroke in kulinarike

Posebni pogoji:
- natančnost, poštenost, vestnost in čistoča pri delu, timsko delo
- samostojnost in samoiniciativnost pri delu
- znanje vsaj enega tujega evropskega jezika (angleški in/ali nemški jezik)
- vozniški izpit B kategorije in lasten prevoz

What we offer

In kaj vam nudimo mi?
Nudimo delo v dinamičnem, mednarodnem delovnem okolju, ki vas profesionalno in osebnostno bogati. S svojim znanjem, kompetencami in predanostjo do dela boste s pomočjo vaše ekipe dosegali zastavljene cilje in pričakovane rezultate. Imeli boste možnost dodatnega izpopolnjevanja in osebnostnega, kot tudi kariernega razvoja ter napredovanja.

Delo poteka v dopoldanskem času, tudi ob vikendih in praznikih.

Delovno razmerje bomo sklenili za določen čas s poskusnim obdobjem ter z možnostjo podaljšanja pogodbe za nedoločen čas.

Other information