Vodja restavracije A2 (m/ž)

Opis delovnega mesta

Four Points by Sheraton Ljubljana Mons vas vabi k sodelovanju kot sodelavca/sodelavko za delovno mest.

Vaše naloge bodo:
- organiziranje, razporejanje in nadzor delovnega procesa v restavraciji A2 (zajtrkovalnici)
- sprejemanje gostov in nadzor strežbe gostov
- strežba gostov
- optimizacija in naročilo zalog
- zagotavljanje urejenosti restavracije in skladnosti s standardi hotela in verige
- odgovornost za izobraževanje, strokovno usposobljenost, treniranje in vzdrževanje visoko motivirane ekipe zaposlenih
- sodelovanje pri razvoju ponudbe in restavracije
- sodelovanje z nadrejenim pri pripravi plana, ponudbe in cen
- z nadrejenim organizira in pripravi delovne razporede za restavracijo
- skrb za inventar in potrošni material v restavraciji
- predlaganje izboljšav in skrb za njihovo realizacijo

Pogoji

- višjo ali srednješolsko izobrazbo - smer gostinstvo
- poznavanje kulture vedenja, zaželjene organizacijske in vodstvene sposobnosti
- delovne izkušnje na podobnem delovnem mestu, izkušnje iz hotelirstva so prednost
- prijaznost, komunikativnost, poštenost in vestnost pri delu
- znanje slovenskega in angleškega jezika, znanje dodatnega tujega jezika je prednost

Vam ustreza hiter tempo življenja? Radi delate z ljudmi, jih znate voditi in razvijati ekipo? Ste ciljno usmerjeni? Ste oseba, ki zna razmišljati izven ustaljenih okvirjev, spremljate gostinske trende in ste željni izzivov?

Prijave sprejemamo preko portala Deloglasnik.

Kaj vam ponujamo

Nudimo vam delo v dinamičnem mednarodnem delovnem okolju, ki vas profesionalno in osebnostno bogati. S svojim znanjem, kompetencami in predanostjo do dela boste s pomočjo ekipe dosegali zastavljene cilje in pričakovane rezultate. Imeli boste možnost dodatnega izpopolnjevanja in osebnostnega ter kariernega razvoja.

Delovno razmerje bomo sklenili za določen čas s poskusnim delom ter možnostjo zaposlitve za nedoločen čas.

V hotelu zaposlenim nudimo organiziran obrok, zaposlenim pa nadomestilo za prehrano na delu tudi izplačamo (skladno s kolektivno pogodbo za gostinstvo in turizem).

Druge informacije