Prehranski svetovalec (m/ž)

Opis delovnega mesta

- načrtovanje, organiziranje in usklajevanje prehranskih smernic
- ustrezno sodelovanje in komunikacija z odgovornimi osebami za ustrezno izvedbo prehranskih smernic v DEOS Centrih starejših
- nadzor nad ustreznostjo izvedbe prehranskih smernic v DEOS centrih starejših (priprava, porcioniranje, delo na oddelkih, beleženje zaužite hrane, itd.)
- nadzor nad izvedbo presejalnih testov
- ocena prehranjenosti posameznikov in oblikovanje prehranskih skupin (podhranjeni, tveganje za podhranjenost, itd.)
- izračun energijskih potreb stanovalcev ter oblikovanje prehranskih strategij
- redna izvedba evalvacij prehranskega stanja stanovalcev in implementacija potrebnih sprememb v prehranske načrte
- specifikacija diet družbe DEOS (splošne in na ravni posameznika)
- izvedba izobraževanj na področju prehrane, primarno namenjene stanovalcem, svojcem ter zaposlenim (določena s planom izobraževanj)
- sestava jedilnika družbe v skladu s procesom P-502 »delovanje kuhinje«
- oblikovanje in nadzor nad recepturami družbe DEOS
- priprava in vodenje podpornih protokolov na področju prehranjenosti starejših
- zbiranje podatkov o stanju prehranjenosti stanovalcev družbe DEOS, analiza podatkov in priprava poročil
- sodelovanje z zunanjimi institucijami

Pogoji

- delavnost

Prijave sprejemamo preko portala Deloglasnik.

Kaj vam ponujamo

- urejeno delovno okolje
- dodatno pokojninsko in zdravstveno zavarovanje

Druge informacije