Dietni kuhar (m/ž)

Domov › Iskanje › Dietni kuhar (m/ž)

Medvode

Rok za prijavo: 23.07.2023.

DEOS, celostna oskrba starostnikov, d.o.o.

DEOS, celostna oskrba starostnikov, d.o.o., družba je bila ustanovljena leta 2000. Osnovna dejavnost je opravljanje institucionalnega varstva starejših, opravljanje socialnovarstvenih storitev v oskrbovanih stanovanjih in pomoč na domu. Danes DEOS združuje že osem centrov starejših po vsej Sloveniji in zaposluje več kot 700 zaposlenih, ki skrbijo za 1340 stanovalcev.

Opis delovnega mesta

Podroben opis delovnega mesta:
- priprava, kuhanje navadne in dietne hrane po jedilnikih
- priprava obrokov za serviranje v jedilnici in na oddelkih
- po naročilu zdravnika ali glavne sestre priprava posebnih obrokov
- organiziranje in izvajanje dela v kuhinji in jedilnici, nadzor higienskega režima v izmeni
- skrb za redno čiščenje in razkuževanje kuhinje, priročnih prostorov, opreme, posode in pribora (čiščenje skladišč, hladilnikov, toplotnega dela, vozičkov, pečic, tal)
- pomivanje in čiščenje črne in bele posode
- vzdrževanje kuhinjskih pripomočkov in opreme po sanitarnih pravilih
- skrb za pravilno in pravočasno distribucijo hrane v jedilnico, na oddelke in za zunanje odjemalce
- priprava vzorcev hrane po pravilih HACCP
- naročilo in prevzem živil
- priprava malic a delavce in zunanje abonente
- peka peciva in slaščic
- skladiščenje materiala in prinašanje le-tega iz priročnega skladišča v prostore za pripravo

Pogoji

- delavnost

Kaj vam ponujamo

- urejeno delovno okolje
- dodatno pokojninsko in zdravstveno zavarovanje

Vrsta zaposlitve:

Določen čas, Nedoločen čas

Druge informacije

Kategorije:

Turizem in gostinstvo

Kraj dela:

Osrednjeslovenska

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Nepravilen e-poštni naslov

Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.