Obiskovalce in goste navdušuje tudi Hotel Maestoso 4*superior, ki s svojo drzno in unikatno podobo spaja tradicijo in moderen dizajn, gastronomija in vrhunska postrežba pa zadovoljita tudi najzahtevnejšega gosta.
Si želiš ustvarjati vrhunske krožnike, postavljati trende, vse to v sodobno opremljeni kuhinji, v 4-zvezdičnem hotelu superior? Potem je Hotel Maestoso prava lokacija zate!
Holding Kobilarna Lipica, d.o.o. v kuharsko ekipo vabi sodelavca/sodelavko za zasedbo delovnega mesta:
Kuhar (m/ž)
Ključne zadolžitve delovnega mesta so:
Izvajanje vseh operativnih nalog in del za tekoče in kvalitetno delo kuhinje, predvsem pa:
- samostojna priprava jedi
- predpriprava živil, priprava in dekoriranje tako hladnih kot toplih jedi po dnevnih menijih in jedilnem listu in a' la carte
- priprava hrane za različne dogodke (npr. poroke, pikniki, cateringi.. )
- nadzor nad higieno v času priprave jedi,
- kontrola kvalitete in kvantitete izdanih jedi
- skrb za optimalno količino zalog in inventure materialov
- priprava jedilnikov in normativov skupaj z nadrejenimi, ipd.
Od vas pričakujemo:
- vsaj srednješolsko oziroma poklicno izobrazbo (ali kvalifikacija) smer gostinstvo-kuharstvo
- delovne izkušnje kot samostojen kuhar oziroma kuhar a'la cart
- raznoliko znanje postopkov priprav ter poznavanje stroke in kulinarike
Posebni pogoji za zasedbo delovnega mesta:
- znanje vsaj enega tujega jezika (angleško in/ali italijansko)
- vozniški izpit B kategorije (za opravljanje dela je potreben lasten prevoz)
- samostojnost in samoiniciativnost pri delu
- natančnost, timsko delo, odgovornost ter čistoča pri delu, poštenost
Ponujamo:
- pogodbo o zaposlitvi za nedoločen čas s polnim delovnim časom, po uspešno prestanem poskusnem obdobju
- urejene in stabilne delovne pogoje
- dinamično in ustvarjalno delovno okolje
- možnost izobraževanja in izpopolnjevanja ter udeležbo na različnih kuharskih tekmovanjih
V kolikor ste se v opisu prepoznali vas vabimo, da svojo prijavo in življenjepis z dokazili pošljite preko portala Deloglasnik do vključno 20.09.2023.
V besedilu razpisa uporabljeni izrazi so uporabljeni nediskriminatorno. Vaše prijave bomo obravnavali diskretno in ob spoštovanju zakonodaje, ki ureja varovanje osebnih podatkov. Prejete vloge bodo uporabljene zgolj za namene tega razpisa.
Vabljeni k soustvarjanju uspešne zgodbe skupaj z nami!
