Odgovorni kuhar na dogodkih m/ž

Domov › Iskanje › Odgovorni kuhar na dogodkih m/ž

Slovenija

Rok za prijavo: 26.11.2023.

JEZERŠEK GOSTINSTVO d.o.o.

JEZERŠEK GOSTINSTVO d.o.o. je družinsko podjetje z več kot 37-letno tradicijo in izkušnjami na področju gostinstva in organiziranja pogostitev na raznovrstnih dogodkih, tako poslovnih kot zasebnih. Letno organiziramo približno 2.500 dogodkov po Sloveniji in v tujini.

Poleg cateringa svoje dejavnosti izvajamo tudi na petih poslovnih enotah, Dvor Jezeršek, Restavracija na Blejskem gradu, Gostilna Na gradu ter Grajska kavarna na Ljubljanskem gradu in v Pivnici Union.

Smo zdravo podjetje in iščemo vedno nove poslovne izzive. Pri nas je vsak sodelavec pomemben člen podjetja. Posamezniku omogočamo delo v timu z možnostjo individualne rasti in novih doživetij.

Opis delovnega mesta

Si želiš postati del ekipe, ki postavlja trende na področju kulinarike? Si želiš delati v teamu, ki se druži tudi izven delovnega časa? Si prilagodljiv, ustvarjalen in želiš sodelovati pri zgodbah, ki jih piše podjetje Jezeršek gostinstvo?

Pridruži se kolektivu Jezeršek gostinstva, kjer iščemo sodelavca za delo v kuhinji na catering dogodkih doma in občasno v tujini.

Naloge in odgovornosti:
- pregled dogodkov, naročil in vseh podrobnosti dogodka
- organiziranje in koordinacija priprave delovnega prostora na lokaciji catering dogodka ter usklajevanje z ostalimi deležniki
- vodenje in koordinacija ostalih kuharjev na catering dogodku
- priprava oziroma naročilo inventarja za izvedbo dogodka in priprava delovnih nalogov
- seznanjanje in obveščanje ostalih kuharjev o razporeditvi na catering dogodkih
- podajanje zahtevkov za pregled jedi, komisjonov hrane in inventarja Vodji Centralne kuhinje
- kontrola in poskušanje jedi ter izvedba ustreznih popravkov
- priprava in dokončanje jedi pred gosti na dogodku
- pospravljanje delovnega prostora in inventarja po koncu dogodka
- priprava poročila o dogodku neposredno nadrejenim

Kraj dela: Slovenija in občasno v tujini.

Pogoji

- srednješolska izobrazba iz gostinstva, živilske tehnologije ali druga ustrezna smeri
- 3 leta izkušenj na enakem ali podobnem delovnem mestu
- poznavanje področja priprave in predpriprave hrane
- aktivno znanje angleščine
- timska naravnanost
- urnost, natančnost in iznajdljivost
- samostojnost pri delu, redoljubnost, zanesljivost in komunikativnost
- prilagodljivost glede na delovni čas
- lasten prevoz je prednost

Prijavo z življenjepisom pošljite preko portala Deloglasnik.

Strokovna izobrazba:

IV. stopnja – srednje poklicno izobraževanje (3 letno), V. stopnja – zaključeno gimnazijsko, srednje poklicno – tehniško izobraževanje

Delovne izkušnje (v letih):

Jeziki:

Angleški (napredno)

Vozniško dovoljenje:

Kaj vam ponujamo

- zaposlitev za nedoločen čas s poskusnim obdobjem
- ustvarjalno delovno okolje s poudarkom na profesionalnosti in dobri delovni klimi
- dinamično delo, ki prinaša veliko novih znanj in izzivov
- učenje in pridobivanje izkušenj

Top 8 razlogov, zakaj delati pri nas:
- stremimo k popolnosti in celostnemu pristopu
- spodbujamo ekipni duh
- skrbimo za zadovoljstvo in zavzetost zaposlenih
- z dobrimi in pravičnimi praksami želimo vrniti ugled gostinskemu poklicu
- sodelavci so vključeni v akcije, ki spodbujajo in nagrajujejo njihovo predanost teamu
- naši interni dogodki so taki kot naše delo – kreativni, inovativni, zabavni in nepozabni
- smo inovatorji na področju kulinaris

Vrsta zaposlitve:

Nedoločen čas

Druge informacije

Kategorije:

Turizem in gostinstvo

Kraj dela:

Pomurska Podravska Koroška Savinjska Zasavska Spodnjeposavska Jugovzhodna Slovenija Osrednjeslovenska Gorenjska Primorsko-notranjska Goriška Obalno-kraška

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Nepravilen e-poštni naslov

Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.