Deloglasnik - Kuhar (m/ž) - Radovljica - CENTER POKLJUKA, šport, rekreacija, gostintsvo, d.o.o., LJUBLJANA
deli
Tweet
deli
Pošlji prijatelju

Ta oglas ni več aktiven. Prijava ni mogoča.

Kuhar (m/ž)

Radovljica

Rok za prijavo:

  • CENTER POKLJUKA, šport, rekreacija, gostintsvo, d.o.o., LJUBLJANA

Opis delovnega mesta

- priprava jedi po naročilu
- načrtovanje menijev
- priprava jedi v skladu z načeli ohranjanja bioloških vrednosti živil, pri tem upošteva okus, nasitnost in prijeten videz jedi
- naročanje in prevzemanje živil
- čiščenje, toplotna obdelava, razdeljevanje na posamezne obroke, garniranje in dekoriranje jedil
- naročanje in prevzem živil in drugega blaga za pripravo hrane
- priprava in čiščenje živil
- razporejanje dela pomožnemu osebju v kuhinji
- priprava ali izdelava hladnih in toplih jedi ter sladic po dnevnih menijih in po jedilnem listu
- priprava podatkov za dnevni obračun porabljenih živil, obrokov hrane in sprotno pregledovanje zaloge
- z vodjo kuhinje sodeluje pri inventurnih popisih
- sodeluje pri pripravi in sestavljanju jedilnih listov, dnevnih menijev ter pri pripravi kalkulacij za posamezna jedila ali obroke
- za uspešno delo spremlja strokovne novosti in jih tudi uporablja
- sodelovanje pri uvajanju novih delavcev
- druga opravila po nalogu vodje kuhinje in vodje poslovne enote ter direktorja delodajalca

Pogoji

Izobrazba:
- srednja strokovna, srednja splošna; Hotelirstvo in gostinstvo

Alternativna izobrazba:
- srednja poklicna, Hotelirstvo in gostinstvo

Strokovna izobrazba:

V. stopnja – zaključeno gimnazijsko, srednje poklicno – tehniško izobraževanje

Delovne izkušnje (v letih):

1

Vozniško dovoljenje:

B

Kaj vam ponujamo

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 3 mesece
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Vrsta zaposlitve:

Nedoločen čas

Druge informacije

Kategorije:

Turizem in gostinstvo

Kraj dela:

Gorenjska

PRIMERJAJTE SVOJO PLAČO

Če vas zanima, kako se vaša plača primerja z drugimi, lahko to preverite. Preprosto vnesite svoje kvalifikacije in delovno mesto, ki vas zanima, ter odkrijte, kako se uvrščate v primerjavi z drugimi. Kliknite tukaj za več informacij!

Da, zanima me

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Nepravilen e-poštni naslov

Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.

Deloglasnik.si uporablja piškotke, (ang. cookies) da bi vam nudil boljšo uporabniško izkušnjo. Z nadaljevanjem ogleda strani se strinjate z uporabo piškotkov. Preberite več o tem tukaj