Vodja restavracije / Restaurant Manager (m/ž)

Opis delovnega mesta

Radi delate z ljudmi, jih znate voditi in razvijati ekipo? Ste ciljno usmerjeni? Spremljate gostinske trende in ste željni izzivov?

V kolikor ste na zastavljena vprašanja odgovorili pritrdilno, vabljeni k prijavi na prosto delovno mesto:

Vodja restavracije Robin / Restaurant Manager (m/ž).

Vaše naloge bodo:
- organiziranje, razporejanje in nadzor delovnega procesa v restavraciji Robin
- sprejemanje gostov in izvajanje prodaje
- nadzor nad potekom strežbe gostov in prodajnih aktivnosti zaposlenih v restavraciji
- strežba gostov
- zagotavljanje urejenosti restavracije in skladnosti s standardi hotela in verige
- zagotavljanje usposobljenosti svojih sodelavcev
- organiziranje in priprava delovnih razporedov za restavracijo (skupaj z nadrejenim)
- spremljanje trendov kulinarike in uvajanje novitet v ponudbo

Pogoji

- višješolska izobrazba (smer gostinstvo), alternativno srednješolska izobrazba (smer gostinstvo)
- poznavanje kulture vedenja, zaželjene organizacijske in vodstvene sposobnosti
- znanje slovenskega in angleškega jezika, znanje dodatnega tujega jezika je prednost
- delovne izkušnje na podobnem delovnem mestu, izkušnje iz hotelirstva so prednost
- prijaznost, komunikativnost, poštenost in vestnost pri delu

Kaj vam ponujamo

Nudimo vam delo v dinamičnem, mednarodnem delovnem okolju, ki vas profesionalno in osebnostno bogati. S svojim znanjem, kompetencami in predanostjo do dela boste s pomočjo ekipe dosegali zastavljene cilje in pričakovane rezultate. Imeli boste možnost dodatnega izpopolnjevanja in osebnostnega, kot tudi kariernega razvoja.

V hotelu zaposlenim nudimo organiziran obrok, zaposlenim pa nadomestilo za prehrano na delu tudi izplačamo (skladno s kolektivno pogodbo za gostinstvo in turizem).

Druge informacije