J033035 - Pomočnik dietnega kuharja III (m/ž)

Opis delovnega mesta

- pripravljanje in čiščenje živil
- čiščenje posode, pripomočkov in prostorov za pripravo hrane
- sodelovanje pri izvajanju HACCP standarda
- kontrola kakovosti in varnosti živil ter jedi
- samostojna priprava enostavnejših jedi
- pravilno ravnanje in shranjevanje kuhinjskih odpadkov
- pravilna uporaba predpisanih zaščitnih sredstev
- pomoč pri delitvi obrokov in serviranju
- pomoč pri praktičnem usposabljanju novo sprejetih zaposlenih v okviru delovnega področja
- sodelovanje z drugimi službami doma, zunanjimi uporabniki in institucijami
- opravljanje drugih del po navodilih nadrejenega

Pogoji

- izobrazba: nižja poklicna
- delovne izkušnje: 1 mesec

Zahtevana dodatna ali funkcionalna znanja:
---------------------------------------------------------------------
Obvezna:
- preizkus iz varstva pri delu in protipožarnega varstva

Želena:
- znanje HACCP
- NPK pomočnik kuharja
---------------------------------------------------------------------

Kaj vam ponujamo

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 1 mesec
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: dvoizmensko

Druge informacije