Deloglasnik - Kuhar IV (m/ž) - Nova Gorica - SPLOŠNA BOLNIŠNICA DR. FRANCA DERGANCA NOVA GORICA
deli
Tweet
deli
Pošlji prijatelju

Ta oglas ni več aktiven. Prijava ni mogoča.

Kuhar IV (m/ž)

Nova Gorica

Rok za prijavo:

  • SPLOŠNA BOLNIŠNICA DR. FRANCA DERGANCA NOVA GORICA

Opis delovnega mesta

- pripravljanje hrane in slaščic
- merjenje in evidentiranje temperature pripravljene hrane
- upravljanje z napravami za pripravo hrane, skrb za njihovo čistočo in čistočo delokroga
- razdeljevanje hrane na tekočem traku in po potrebi strežba
- sodelovanje pri sestavi in izvajanju haccp načrta, ravnanje po postopkih haccp
- skladiščenje in izdajanje živil v ustrezna skladišča in iz skladišča po nalogu vodje izmene
- koordiniranje priprave in razdeljevanja hrane v menzi
- merjenje in evidentiranje temperature prevzete hrane za menzo
- izdelava mesečnega zbirnika pripravljene hrane
- upravljanje z delovnimi stroji, napravami ter sredstvi za delo na delovišču
- praktično usposabljanje in mentorstvo novo sprejetim sodelavcem, pripravnikom ter mentorskega dela s študenti
- odgovarja za strokovnost in učinkovitost izvajanja del in nalog
- druga dela in naloge po nalogu nadrejenega s področja dela v okviru strokovne izobrazbe

Pogoji

- kuhar IV. stopnja, gastronom hotelir/gastronom hotelirka
- poznavanje HACCP sistema

Kandidati naj pisni prijavi na prosto delovno mesto obvezno priložijo dokazila o izpolnjevanju pogojev (spričevalo o zaključeni izobrazbi).

Strokovna izobrazba:

IV. stopnja – srednje poklicno izobraževanje (3 letno)

Kaj vam ponujamo

- trajanje zaposlitve: nedoločen čas
- poskusno delo: 1 mesec
- delovni čas: 40 ur/teden
- urnik dela: večizmensko

Vrsta zaposlitve:

Nedoločen čas

Druge informacije

Kategorije:

Turizem in gostinstvo

Kraj dela:

Goriška

PRIMERJAJTE SVOJO PLAČO

Če vas zanima, kako se vaša plača primerja z drugimi, lahko to preverite. Preprosto vnesite svoje kvalifikacije in delovno mesto, ki vas zanima, ter odkrijte, kako se uvrščate v primerjavi z drugimi. Kliknite tukaj za več informacij!

Da, zanima me

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Niste našli zaposlitve, ki vas zanima?

Nepravilen e-poštni naslov

Z vnosom elektronskega naslova soglašate, da želite prejemati obvestila o novih zaposlitvenih oglasih glede na vaše kriterije s portala Deloglasnik.

Deloglasnik.si uporablja piškotke, (ang. cookies) da bi vam nudil boljšo uporabniško izkušnjo. Z nadaljevanjem ogleda strani se strinjate z uporabo piškotkov. Preberite več o tem tukaj