Naše poslanstvo v Termah Olimia je iskanje posameznikov, ki bodo našim gostom nudili izjemno storitev in osebno gostoljubje. Ljudje so jedro našega poslovanja in v središču vsega, kar počnemo.
V svojo sredino vabimo samoiniciativne, ustvarjalne, komunikativne in dinamične sodelavce, s strastjo do priprave hrane in delo z ljudmi. V kolikor ste željni novih izzivov, iščete redno zaposlitev in radi delate v kreativnem timu, se prijavite na prosto delovno mesto:
Vodja kuhinje za celotno destinacijo (m/ž)
Vaše naloge bodo:
- vodenje, usmerjanje in motiviranje zaposlenih, z namenom skupnega doseganja zastavljenih ciljev,
- priprava pogojev dela, načrtovanje, organiziranje, usmerjanje in spremljanje dela v kuhinji,
- odgovornost za usposabljanje in izobraževanje svojega tima,
- skrb za stroške dela in racionalno porabo materiala,
- materialna odgovornost za inventar in osnovna sredstva v kuhinji in tehničnih prostorih kuhinje,
- spremljanje rezultatov,
- odgovornost za inventurno stanje živil po inventuri,
- odgovornost za okusnost in prezentacijo jedi ter za strokovno in higienično ravnanje z jedmi,
- priprava receptur in menujev,
- posredovanje zahtev za naročanje materiala,
- zagotavljanje izvajanja notranjega nadzora skladno s HACCP sistemom,
- vnos podatkov v računalniški sistem,
- zagotavljanje skladnosti s predpisi o zdravju in varnosti pri delu,
- ostala dela po nalogu nadrejenega.
Pričakovanja:
- V. ali VI. stopnja izobrazbe,
- 3 leta delovnih izkušenj na podobnih delovnih mestih,
- veselje do dela v timu,
- pripravljenost na izmensko delo in na delo ob vikendih.
Nudimo:
- zaposlitev za nedoločen čas s 4 mesečnim poskusnim delom,
- delo v prijetnem okolju in v dobrih delovnih pogojih,
- kreativno delo polno novih izzivov,
- strokovno izpopolnjevanje in karierni razvoj.
Novemu sodelavcu bomo poleg rednega plačila in stimulacije zagotovili tudi bogat nabor ostalih ugodnosti v sklopu skupine Term Olimia.
V kolikor ste se prepoznali v zgornjem zapisu, ste motivirani in imate ustrezne kompetence, vas vabimo, da nas v to prepričate, ter se pridružite uspešni in pozitivni ekipi z močno vizijo. Vašo prijavo skupaj z življenjepisom oddajte preko spletnega portala Deloglasnik
Veselimo se vašega zanimanja in priložnosti sodelovanja.
